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※100年前の亀戸天神写真

 

船橋屋は今年で208年続く、くず餅屋です。

私、佐藤が船橋屋に入社したのは、2004年4月のこと。

江戸から続く

“飾りっけはないが、素朴で味わい深いくず餅”

に魅了されたことがきっかけでした。

 

創業199年―。

そこから、新たなる歴史を私が創っていくのだと意気込んだのを覚えております。

 

船橋屋の新たなる歴史を描いていく中で、くず餅を知れば知るほど、

これまでの歴史にとても興味を持つようになりました。

 

船橋屋初代は下総船橋、現在の千葉県船橋出身で、

江戸に出て来ては、亀戸天神の境内を歩き、

藤や梅の季節に参拝客で境内が賑わうのを見ていたそうです。

 

参拝客で賑わっているわりには、茶店が少なく、

ここで、茶店を開いたら売れるに違いないと考えたのです。

 

とはいっても、いきなり知らない地でお店を開いても上手くいく訳がないと…

まずは、亀井戸の地で植木職人に弟子入りをし、地元の信頼を得ようと考えたのです。

 

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※100年前の亀戸天神写真②

 

こうして、くず餅屋を開くことになり、

出身地である「船橋」を屋号とし、「船橋屋」となりました。

 

それから…208年。

江戸、明治、大正、昭和、平成と時代が移り変わっていく中で、

多くのお客様に愛して頂き、

船橋屋のくず餅は絶えることなく、今に伝わっていることを考えると、

私が船橋屋で働くことの使命を感じずにはいられません。

 

楽天写真3 049

 

この208年という歴史を共に作って下さった多くのお客様と、

船橋屋で共に歴史を繋いできた仲間の想いを受け、努めて参りたいと思います。

船橋屋の歴史については、また触れたいと思います^^

 

今後とも、新しく誕生した”船橋屋コミュニティー”ならびに

船橋屋くず餅をどうぞご愛顧くださるよう、

よろしくお願いいたします!!!

 

今後ともどうぞご贔屓によろしくお願いいたします。

 

■船橋屋公式ホームページ : http://funabashiya.co.jp/

■船橋屋コミュニティーサイト: http://funabashiya.com/

■船橋屋通販サイト : http://funabashiya.jp/

 

船橋屋営業部戦略企画室 佐藤恭子

 


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